Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Vinspecialist
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en passioneret og vidende Vinspecialist til at blive en del af vores team. Som Vinspecialist vil du spille en central rolle i at vejlede kunder i deres valg af vin, arrangere smagninger og sikre en høj standard for vinudvalget i butikken eller restauranten. Du vil arbejde tæt sammen med både kunder og kolleger for at skabe en enestående vinoplevelse, der matcher kundernes præferencer og behov.
Dine opgaver vil inkludere at holde dig opdateret med de nyeste trends inden for vinverdenen, opbygge relationer med vinleverandører og deltage i indkøb og sortimentsudvikling. Du skal kunne formidle din viden om vin på en engagerende og letforståelig måde, både til nybegyndere og erfarne vinentusiaster.
Vi forventer, at du har en solid forståelse for vinproduktion, druesorter, regioner og mad- og vinparring. Du skal være i stand til at identificere smagsprofiler og anbefale vine, der passer til forskellige anledninger og retter. Erfaring med vinsmagninger, events og kundevejledning er en stor fordel.
Som Vinspecialist vil du også være ansvarlig for at vedligeholde vinlageret, sikre korrekt opbevaring og præsentation af vinene samt bidrage til markedsføringsaktiviteter og kampagner. Du skal være serviceminded, detaljeorienteret og have en ægte interesse for vin og gastronomi.
Hvis du brænder for vin og ønsker at dele din passion med andre, samtidig med at du udvikler dine færdigheder i en dynamisk og inspirerende arbejdsmiljø, så er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Rådgive kunder om vinvalg baseret på smag og anledning
- Afholde og planlægge vinsmagninger og events
- Vedligeholde og opdatere vinlageret
- Samarbejde med leverandører og deltage i vinindkøb
- Uddanne personale i vinviden og servering
- Udvikle og opdatere vinmenuer
- Sikre korrekt opbevaring og præsentation af vin
- Deltage i markedsføringsaktiviteter relateret til vin
- Overvåge salgsdata og identificere trends
- Yde fremragende kundeservice og opbygge kundeloyalitet
Krav
Text copied to clipboard!- Dokumenteret erfaring som vinspecialist, sommelier eller lignende
- Stærk viden om vinregioner, druesorter og vinproduktion
- Evne til at identificere og beskrive smagsprofiler
- Erfaring med kundeservice og salg
- Gode kommunikationsevner og formidlingsevner
- Evne til at arbejde selvstændigt og i team
- Fleksibilitet og villighed til at arbejde aftener og weekender
- Kendskab til mad- og vinparring
- Erfaring med lagerstyring og produktpræsentation
- Relevant uddannelse eller certificering (f.eks. WSET)
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med vinsmagninger og kundevejledning?
- Hvordan holder du dig opdateret med vintrends og nyheder?
- Kan du give et eksempel på en vellykket vin- og madparring, du har anbefalet?
- Hvordan håndterer du en kunde, der er usikker på, hvilken vin de skal vælge?
- Hvilke vinregioner har du mest erfaring med?
- Har du erfaring med at arbejde med vinleverandører og indkøb?
- Hvordan sikrer du korrekt opbevaring af vin?
- Hvilke certificeringer eller kurser har du gennemført inden for vin?
- Hvordan bidrager du til at øge vinsalget i en butik eller restaurant?
- Er du komfortabel med at afholde præsentationer og smagninger for større grupper?
